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        粗細搭配 優衡營養 華氏寶貝將有機進行到底!

        采訪嘉賓:焦紅羚  發布時間:2019-6-21 15:17:24

        觀點前言

        近年來,隨著人們生活品質的提高以及生態環境問題的凸顯,大家越來越喜歡追求綠色、純凈、有機、健康的食品,這也讓有機產品取得了快速的發展,從有機農產品,到有機食品,再到有機奶粉甚至是有機嬰幼兒輔食等更多的品類,有機已經成為新的生活方式。本期中國嬰童網專訪與華氏寶貝焦總進行了深度交流,一起探討有機輔食行業和華氏寶貝品牌的未來發展。

        嬰幼兒輔食升級 有機成為新風向 

          根據華經市場研究中心分析,從2008年到2017年,中國嬰幼兒輔食市場從35億增長到158億,而在國內市場,中國平均嬰幼兒輔食滲透率僅僅20%,而東南亞已經做到了40%,是我國的兩倍,歐美更是達到了80%。另有數據顯示,今年上半年線上嬰幼兒輔食的增量是35%,其中米粉增量34%,餅干、磨牙棒的增量達到38%,可以看出國內嬰幼兒輔食市場正在擴容,同時還有很大的潛力可以挖掘。

          嬰幼兒輔食目前的現狀是種類繁多,產品參差不齊,品質亟待升級,一些有實力的廠商正在布局更加高端的輔食產品。隨著有機奶粉市場規模年度增長超過40%,有機輔食的理念也更加容易被寶媽們接受,一些廠商也開始力推有機嬰幼兒輔食,這也被認為是食品安全和品質的重要保障,華氏寶貝作為國內有機輔食的倡導者,一直希望通過自己的努力給中國更多寶寶帶去純凈與安全,將有機生活理念傳遞給所有消費者,有望助力中國嬰幼兒有機輔食行業的興起。

        焦總您好,很高興能夠采訪到您。我們知道,近年來,隨著消費水平的提升,年輕父母對于寶寶飲食質量、飲食營養的投入更加重視,嬰幼兒輔食市場規模一直在持續增長。您能跟我們分享下,作為母嬰行業一大增量市場,輔食行業現狀如何?

          主持人,你好。對于中國輔食行業來說,其實之前不管是消費者還是渠道,意識還是相對不夠強。最早從四個月開始吃輔食,后來國家調整到六個月開始吃輔食,實際上在國內,我們有些數據可以看到:在城市里我們有60%的媽媽知道寶寶可以在六個月吃輔食了,但是可能還有40%的家長是不知道的;而在農村甚至有80%的家長他是不知道的。這也反映了,消費者對于輔食的消費觀念還有待提升。

          中國每年大概有1500萬的新生兒人口,如果說每個寶寶出生到六個月都開始吃輔食,這個體量還是很大的。但是從現在看,根據《2018-2019中國嬰幼兒輔食產業發展藍皮書》數據顯示,我國嬰幼兒輔食滲透率僅為20%左右,與歐美國家的80%滲透率相差甚遠。

          其次,有些媽媽會在寶寶十個月到一歲左右就不吃輔食了,也導致了寶寶真正吃輔食的時間短,也是嬰幼兒輔食銷量在中國市場還沒有到理想的狀態原因。

          所以說,嬰兒輔食行業的發展,還需要我們所以從業人士共同去做一些教育和宣傳,讓消費者、渠道認識到嬰兒輔食對于寶寶成長的好處,培養他們的消費習慣。同時,開發更適合十個月到12個月寶寶的產品,使消費者感受到,我們企業在寶寶成長過程中對寶寶真正的關愛。這樣,嬰幼兒輔食行業未來的發展將會越來越好。

        在您看來,輔食行業未來的機會點在哪里?

          從目前我國消費者對于嬰幼兒輔食產品的關注度來看,營養成分和產品安全性成為了其最為關注的重點。

          當下的中國,母嬰市場已正式開啟了90后、甚至95后新生代父母的消費時代。較之以往,他們更加注重嬰幼兒精細化養育,注重產品的品質與價值。在人們尤為關注的食品安全方面,安全、天然的有機食品概念會繼續深入人心,這一點將加速國內有機食品走向成熟。

          當前中國嬰幼兒輔食市場保持著平穩發展,2008年市場規模僅35億元,2017年已達158億元,年均增速20%。可以預見,越來越多的新生代父母將會更青睞于有機輔食帶來的品質體驗,有機輔食將成為輔食行業未來的主流趨勢。

        您能給我們簡單介紹下,什么是有機輔食?有機輔食有著怎樣的標準?

          我們先講一下什么是有機食品?國家對有機食品有著這樣一個標準:它需要對原料的產地、生產環境、運輸的過程以及產品包裝等等,進行全程的認證,由第三方的有機認證公司發布有機的標識給我們的預包裝食品,每一盒產品上面都是獨立的標碼,這樣的產品才叫有機食品。

          什么是有機嬰兒輔食呢?所謂的有機嬰兒輔食, 就比如華氏寶貝有機米粉,95%原輔料都必須要是經過有機認證,另外5%就是營養的微量元素的配比。如果說低于95%的話,就無法獲得有機認證

          值得一提的是,華氏寶貝所有的產品,都經過了權威第三方的有機認證,是真正的嬰幼兒有機輔食。


         

        華氏寶貝—粗細搭配 有機精粹

          眾所周知,在輔食產業中,有機輔食因其安全、天然的產業特色正處于蓄勢待發和快速增長階段,但打造有機輔食并非易事。華氏寶貝焦總表示:“堅持打造有機輔食,主要是出于兩方面的考慮,一方面是從行業發展的角度來看,95后新生代父母對于嬰幼兒精細化養育更為注重 ,也還常注重產品的品質與價值,華氏寶貝愿以已之力推動國內有機輔食走向成熟。另一方面是華氏寶貝始終堅守赤子之心,為愛前行。”

          截止到2018年底,華氏寶貝旗下的嬰幼兒輔食系列基本上是全系列有機化。經過10年的積淀和發展,華氏寶貝的產品已經覆蓋全國上千家區域優勢母嬰連鎖專賣店。

        縱觀我國嬰幼兒有機輔食市場,可以發現很多家企業已經開始將目光投向嬰幼兒有機輔食,其中不乏成績斐然者,華氏寶貝便是其中之一。能否簡單介紹一下,華氏寶貝這個品牌?

          作為兩個孩子的媽媽,我一直希望能給孩子最好的。經過我們的調查發現,當時國內的輔食品牌中基本上用大米來做嬰幼兒的輔食。事實上如玉米這類粗糧中富含的鈣、硒等礦物質以及葉黃素等微量元素,硒可提高寶寶抵抗力,葉黃素有利于寶寶視神經發育,豐富的膳食纖維更有利寶寶腸胃吸收消化功能。于是在2009年,華氏寶貝作為全國首家提出了“粗細搭配,優衡營養”的核心理念,推出了大米和玉米5:1的科學配比的嬰幼兒營養玉米米粉配方輔食系列。

          隨著生態環境改變,為了讓寶寶吃的更安心,2011年華氏寶貝開始進行了產品調整,將產品逐步升級至有機標準,并在全國率先推出有機小米米粉系列。

          在華氏寶貝品牌推廣的道路上,我們一直堅守的就是“粗細搭配”的概念。不管是當前主打的有機系列,還是非有機的產品,都是圍繞“粗細搭配”概念去做到的。

        在行業產品日趨同質化的形勢下,華氏寶貝有機輔食系列都有哪些優勢和特點?

          華氏寶貝有機輔食系列是根據寶寶腸胃生理特點研制而成,精選有機營養食材,粗細搭配,配方科學。采用濕法工藝保留原料中的營養成分,更好的保護米粉營養。全程有機透明追溯,嚴苛的品質檢測,給寶寶自然的愛,讓媽媽愛得更安心!

          發展至今,華氏寶貝六大有機輔食產品(有機益護小米米粉、有機益維玉米米粉、有機益愛小米米粉、有機初愛營養米粉、有機營養面、有機米乳)已經吸引了眾多終端合作伙伴關注。

          這些年,華氏寶貝在有機輔食品質、品牌建設上耗費了頗多心血。伴隨著消費者對于有機輔食關注度的提升,高品質、好口碑的有機輔食品牌更具發展潛能。未來,有機輔食企業想要在競爭激勵的市場中脫穎而出,那么華氏寶貝的有機輔食之路值得借鑒。

        對于有機輔食而言,產品的安全性是其最重要的核心。那么,在產品質量把控方面,華氏寶貝都做了哪些努力?

          華氏寶貝所有的產品,都是跟國內最優秀的生產企業在合作:比如說,華氏寶貝的米粉是跟廣東金祥合作。廣東金祥在國內嬰幼兒米粉生產方面,是最優秀的企業之一;而華氏寶貝的面條,則是跟上海京元在合作。后者也出品了很多優秀的面條品牌。所以說,華氏寶貝就本著這樣的原則:我們出品的產品,一定是國內頂尖的生產企業合作出來的。

          十年匠心路,市場在變,品質不變,正是因為華氏寶貝把每一個消費者都放在心上,才造就了如今的輝煌,實現了華氏寶貝從有機輔食新星到中流砥柱的飛躍。


         

        零售渠道多樣化 華氏寶貝將有機進行到底

          在有機輔食崛起的當下,其在零售渠道的地位正在發生變化,并且一批優秀輔食企業已開始進行渠道多元化布局。從2018年線上數據來看,天貓和京東也是嬰兒輔食的主要銷售平臺,其次則是考拉,當然考拉的崛起主要是因為越多的家長喜歡購買國外進口嬰兒輔食給寶寶,帶動了海淘和跨境電商蓬勃發展。

          再說線下渠道,根數據顯示,輔食零售作為非標品,也屬于毛利高達36.9%的品類,僅次于棉品,擁有更大的溢價空間,能有效為門店提升盈利能力。但在大多數母嬰店,目前輔食的銷售占比約為3%,樂友和孩子王能達到6%—8%,還有很大的上升空間。對于輔食品牌和母嬰門店而言,必須要意識的現狀是:其一,輔食對目前的消費者而言還不是必須添加的食品,一二線城市的認知教育還比較高,但低線城市的滲透率還相對較低,對輔食的認識大多都局限于自制;其次,輔食的客單價相對較低,且粘性不高,難以快速增長,但通過有效的消費者溝通和渠道滲透,市場增長潛力將會不可估量。

        輔食新政實行后,行業加速優勝劣汰。低端市場魚龍混雜,但中高端市場中,尤其是有機輔食市場,進口品牌獲得了較高的市場占有率。作為國產有機輔食代表品牌,您認為二者的差距在哪里?國產品牌又該如何抓住機遇,順勢崛起?

          這里面的差距,我覺得是消費者對品牌的認知存在差距,對國產的輔食品牌不太熟悉。就像我們華氏寶貝,這么多年更注重的是對實體渠道的運營、推廣,在線上卻沒有做太多的宣傳;這也華氏寶貝下一步需要調整的。接下來,華氏寶貝更需要的就是讓消費者知道華氏寶貝、了解華氏寶貝,知道國內還有這樣優秀的品牌、優秀的產品。

          雖然目前進口品牌占據較大優勢,但是國內品牌在開發新品類、新口味方面,有著先天的優勢。中國人飲食結構復雜,獨特性強,這就決定了國內輔食市場具有同樣的特征。華氏寶貝自它誕生那一刻,我們的理念就是:研發適合中國寶寶體質的嬰幼兒輔食。因而,對于華氏寶貝這樣的國產品牌而言,還有很大的創新突破空間。

        消費者在輔食的渠道選擇上有什么特點?接下來,華氏寶貝如何進行渠道和產品的推廣?

          有數據顯示,在輔食零售渠道中,輔食整體零售份額排名第一的是母嬰實體店,占比為46%,而電商渠道也達到了30%。但是與奶粉渠道不同的是,消費者在購買輔食上,首次會選擇母嬰實體店,占比達到60%,遠超電商渠道的20%,但是在后續購買中,一部分消費者會傾向于電商渠道。

          消費者選擇的渠道,還是跟它的品牌意識有關系,這一點也是華氏寶貝接下來需要加強的。更多的通過線上宣傳,讓消費者知道華氏寶貝;同時華氏寶貝也將會拓寬渠道,讓消費者在購買形式方面有更多的選擇。

          今年年初,華氏寶貝在京東上開設了旗艦店;在淘寶上也有自己的企業店鋪;同時華氏寶貝也正在申請天貓旗艦店等等,我們也將在更多的第三方平臺上去展示華氏寶貝!

          在線下門店方面,華氏寶貝從2016年開始,就有持續開展很多跟消費者互動的活動。尤其是今年,華氏寶貝開展了一個主題活動:有機寶寶動動party。每次活動我們會邀請二三十個家庭到門店來進行互動,我們會針對六個月以上的寶寶,給他們做一些有利于他們感統運動、類似早期教育的游戲;還會教給爸爸媽媽,如何科學、有效地給寶寶補充營養。這樣的活動,華氏寶貝今年是計劃做200場左右。截止目前,我們已經做了差不多是五六十場。

          同時,我們也加強了在社區、shopping mall等等消費者經常觸及到的地方,去做一些微體驗。

        華氏寶貝未來會走向哪里?有著什么樣的目標?

          作為一直深耕嬰童行業十多年的嬰幼兒輔食品牌,華氏寶貝希望能夠做最專業的嬰幼兒輔食品牌,為中國的寶寶提供最適合他們體質的有機輔食產品。這條路我們也知道可能會比較漫長,但是華氏寶貝會堅持不懈地往這個方向努力前行!

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